凄い米ってこと。
それだけ。
旨い米ってなんだ？
無添加・無農薬？
オーガニックっていいものなのか？
農家にとって、米作りにとって、
こだわりってなんだった？
炊いた飯を頬張りながら考えた。・・・旨い。
そうだろ、真実はすべて口のなか。
口の中で感じる、素朴で純粋な凄み。
それが旨いってことだ。
俺が凄いって思ったから、こいつは、凄米だ。
凄米は
“QQテクノロジー”を用いて
栽培されています。
ＱＱ栽培とは？
テラヘルツは、別名「生命の光」とも呼ばれる自然界に存在する光エネルギーです。ＱＱ栽培とは、ＱＱテクノロジーを用いた栽培方法です。
土壌、植物を本来の健全な状態に戻し、薬を一切使わず自然の力を蘇らせる真の無農薬・無化学栽培です。
「土壌菌界の是正と維持」「植物自体の病害抵抗性の強化」
「人畜無害な病害虫忌避及び駆除方法」「品質向上と収穫量増加」
の4点に重点を置いており、QQ栽培による農産物は質・収穫量とも驚異的な成果となっています。
ＱＱテクノロジーとは？
テラヘルツと人間科学の複合技術です。
ＱＱテクノロジーは、「地球を救う」技術です。大きく医療、生活環境、農業、工業に分けられます。
大きな特徴は、すべて自然界にある植物ミネラルのメゾ構造を源泉としており、「人畜無害、無化学」。在野の研究者によって紡ぎだされたこの世界的な技術は、東京大学など多くの大学、研究機関で証明され、学会発表などを通して広く認知されています。
こだわりの米農家が、
丹精込めて作りました。
越後平野の地の利
日本一の大河 信濃川の恵みを享ける越後平野
米の栽培にこの上ない肥沃な土壌で
丹精込めて育てられた間違いのない品質
テラヘルツの恩恵
先進技術であるテラヘルツテクノロジーを採用
大地のポテンシャルに加え
この技術を取り入れることで
一切の化学肥料・農薬を使用せず
米本来の旨味を引き出した
思い込みの強さ
農家としての自信
試験栽培された米を試食し
口に含み 噛んで 飲み込み 感じた確かなモノ
農家本人が「凄い」と思った
素朴で力強い味わいを是非
◆凄米食味値詳細について
◆凄米の生産者が「ベストファーマー」に認定！
食味で試される一次試験、そして味の特徴ごとに採点される二次試験を突破。
ボーダーラインである170点以上の成績を収め、見事「プレミアムライセンスクラブ」米・食味鑑定士協会による「ベストファーマー」に認定されました！
凄米栽培ギャラリー
QQ栽培の過程を記録したフォトギャラリーです。
QQセラミック
植物は発芽から生育末期まで水溶性カルシウムが必要になります。QQセラミックはカルシウムの起電力を応用して作られています。水溶性カルシウムが溶け出すことにより、吸収率を増加させ、これにより細胞壁の強化や光合成が促進し、抵抗力の強い植物が育ちます。
テラ・リカージョン（S-Mg）
植物の健全育成には土壌有効菌が大きく関わってきます。テラ・リカージョンを与えることにより、放線菌を増やし、土壌菌界のバランスを整え健全な植物の育成を可能にします。
テラ・トリートメント（VE）
農薬や化学肥料の過度な使用により、植物は免疫作用を失ってしまいます。テラ・トリートメントを与えることにより、植物が本来持っているアレロパシーを発現させ、病害菌や病害虫を寄せ付けない免疫力の高い植物を育成します。
QQ棚田水
山のミネラルを豊富に含んだ水を再現しました。稲や穂に欠かせない栄養を与えます。
1.種子消毒
テラ・リカージョンを200倍に希釈し種籾を6時間浸けます。(発芽根の促進、カビなど腐敗要因除去)
消毒液に種籾を1日浸けます。
2.育苗
ハウスで苗箱を2〜3日乾燥後、毎日QQセラミック水を散布し、2週間に1度テラ・リカージョンを150倍に希釈し散布します。
(病害虫に対する抵抗性の向上)
ハウスで苗箱を2〜3日乾燥後、毎日散水します。
3.代掻き
水路にQQセラミックを配置し、水を入れます。テラ・リカージョンを300倍に希釈し田んぼ全体に流した後、代掻きを行います。
(土壌菌界の健全化、病害の発生防止)
田に水を張り、攪拌し耕します。
4.田植え
通常通り田植えを行います。田植え後QQセラミックを1kgに小分けし、田んぼ全体均一に配置します。
(水溶性カルシウムによる穂の成長促進)
通常通り行います。
5.除草
除草剤を使用していないので、除草機などを使用し、人力で行います。
除草剤を使用します。
6.各機能水流し込み
田植え後から稲刈りまでの間に3回（テラ・リカージョン、QQ棚田水）、流し込みを行いました。
(米の栄養価向上・肥大などの品質向上)
肥料を与えます。
7.葉面散布
開花前にテラ・トリートメントを1000倍に希釈し、全体にかかるように葉面散布を行います。
(病害虫の予防)
新潟県では通常葉面散布は行いません。
8.稲刈り
9.田んぼで見られた虫たち
農薬を全く使っていないため、様々な虫を見ることができました。
10.通常栽培との比較
QQ栽培に関する動画
QQ栽培 お米
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